Tärkein Terveystiedot Varo, tämä on vaara, jos syöt usein tomaattikastikkeen ja Sambalin kanssa
Varo, tämä on vaara, jos syöt usein tomaattikastikkeen ja Sambalin kanssa

Varo, tämä on vaara, jos syöt usein tomaattikastikkeen ja Sambalin kanssa

Anonim

Jos syöt paistettua ruokaa, se tuntuu epätäydelliseltä, jos siihen ei liity tomaattikastiketta tai chilikastiketta. Tämän kastikkeen molemmat tyypit voivat todellakin lisätä erottuvan maun erityyppisiin ruokia.

Image

Kastike on valmistettu luonnollisista aineosista, nimittäin tomaateista ja chileistä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että molemmat ovat terveellisiä ja että niitä voidaan kuluttaa niin paljon kuin mahdollista. Huomaamatta sitä, on piilotettu vaara, jos syöt usein pullotettua kastikea.

Katso lisätietoja tomaattikastikkeen ja chilikastikkeen erilaisista eduista ja vaaroista alla.

Tomaattikastikkeen ja chilikastikkeen edut

Itse asiassa tomaattien ja tuoreen chilin syöminen on terveydelle parempaa. Pakattuihin kastikkeisiin voit silti saada erilaisia ​​tomaattien ja chilien etuja. Tässä se on hyötyä.

Rikas A- ja C-vitamiineja

Tomaatit ja chilit sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiineja. Keho ei voi tuottaa näitä kahta tyyppisiä vitamiineja, joten sinun on otettava ne molemmat ruoasta. Kehossasi A-vitamiini ylläpitää terveitä silmiä, ihoa, luita ja hampaita. Vaikka immuunijärjestelmä tarvitsee C-vitamiinia tautien torjumiseksi.

Sisältää antioksidantteja

Kirkkaanpunaiset hedelmät, kuten tomaatit ja punaiset chilit, sisältävät erityisen karotenoidin, nimeltään lykopeeni. Lykopeeni itsessään toimii antioksidanttina, joka kykenee torjumaan vapaita radikaaleja, estämään soluvaurioita ja korjaamaan vaurioituneet solut. Tämän sisällön tiedetään myös pystyvän estämään syöpäsolujen kasvu kehossa.

Alhainen rasva ja kalorit

Verrattuna muihin kastikkeisiin, kuten majoneesiin tai Thousand Islandiin, chili- ja tomaattikastikkeessa on vähemmän rasvaa ja kaloreita. Joten, voit syödä ruokia chili-kastikkeella ja tomaateilla lisäämättä liian paljon kaloreita.

On vaarallista syödä tomaattikastiketta ja chilikastiketta

Vaikka tomaattikastike ja chilikastike ovat oikeastaan ​​varsin terveellisiä vaihtoehtoja, niiden liiallisella käytöllä on myös terveysriskejä. Mieti seuraavia asioita, kyllä.

Korkeat suolapitoisuudet

Tahattomasti ketsuppi ja pakattu chilikastike ovat korkea natriumlähde. Koska pakkauskastikkeeseen on lisätty paljon suolaa, joka sisältää natriumia. Elintarviketurvallisuusviraston (FSA), joka on Yhdistyneen kuningaskunnan elintarvikkeita sääntelevä elin, mukaan suurella suolapitoisuudella varustetut elintarvikkeet sisältävät 0, 5–0, 6 grammaa natriumia 100 grammaa kohti. Pullotetut kastikkeet sisältävät jopa 1, 2 grammaa natriumia 100 grammaa kohti.

Tämä tarkoittaa, että pakkauskastikkeessa on erittäin paljon suolaa. Suurin osa suolan kulutuksesta itsessään voi aiheuttaa erilaisia ​​terveysongelmia. Näitä ovat verenpaine, sydänsairaudet ja aivohalvaus.

Korkea sokeripitoisuus

Korkean suolapitoisuuden lisäksi tomaatti kastike ja chili osoittautuivat myös runsaasti sokeria. Yhdessä ruokalusikallisessa pullotetussa kastikkeessa saat jopa neljä grammaa sokerin saantia. Vaikka syöt kerran, voit käyttää jopa viisi ruokalusikallista chilikastiketta, mikä tarkoittaa 20 grammaa sokeria. Samaan aikaan terveysministeriön mukaan päivässä ei pitäisi kuluttaa yli 50 grammaa sokeria.

Lue myös:

  • Terveellisimmän salaattikastikkeen valinta
  • Kumpi on vaarallisempi: eniten sokeria tai eniten suolaa?
  • Kuinka lukea ravintoarvoa koskevat tietoetiketit elintarvikkeiden pakkauksissa

Jaa tämä artikkeli:

Jaa tämä:

  • Napsauta jakaaksesi Facebookissa (avautuu uudessa ikkunassa)
  • Napsauta jaa Twitterissä (avautuu uudessa ikkunassa)
  • Napsauta jakaaksesi WhatsAppissa (avautuu uudessa ikkunassa)
  • Napsauta jakaaksesi Tumblrissä (avautuu uudessa ikkunassa)
  • Napsauta jakaaksesi LinkedInissä (avautuu uudessa ikkunassa)
  • Napsauta jakaaksesi uudelle riville (avautuu uudessa ikkunassa)
  • Napsauta jakaaksesi BBM: ssä (avautuu uudessa ikkunassa)

Arvioitu päivämäärä: 6. syyskuuta 2017 | Viimeksi muokattu: 6. syyskuuta 2017

lähde

Ketchupin edut. http://www.livestrong.com/article/508583-the-benefits-of-ketchup/. Pääsy 11. heinäkuuta 2017.

Mausteiden glykeeminen indeksi. http://www.livestrong.com/article/286754-the-glycemic-index-of-condiments/. Pääsy 11. heinäkuuta 2017.

Etiketin takana: tomaattiketsuppi. http://www.theecologist.org/green_green_living/behind_the_label/686422/behind_the_label_tomato_ketchup.html. Pääsy 11. heinäkuuta 2017.

Kummassa on enemmän sokeria? http://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-more-sugar. Pääsy 11. heinäkuuta 2017.

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3546?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=ketchup&ds=Standard+Reference&qt=&qp=&qa= & qn = & q = & ing =